新華社上海１１月８日電 題：“小食品”的“大商機”

　　新華社記者宿亮　謝鵬

　　薯片、蝦片、玉米卷……很多人的兒時記憶里少不了膨化食品的香脆勁兒。上好佳，這個已經進入中國市場２５年的菲律賓綜合食品集團，在首屆中國國際進口博覽會上充分感受到新老“粉絲”的愛。

　　參觀者紛至沓來，讓上好佳（中國）有限公司執行副總裁李培明很忙碌。他笑著對記者說：“人是真多，很多人對我們早年的小食品如數家珍，而專業客戶則是看中了我們的新產品。”

　　得益于中國市場擴容升級，上好佳的業務規模和經營收入“水漲船高”。公司從一個生產膨化小食品的企業，成長為多元化的跨國食品集團，先后收購了美國的“大湖”和西班牙的“高樂高”等食品公司。

　　“沒有中國的改革開放，我們哪有這么大發展，”李培明誠懇地說，“當然，中國市場也在不斷升級，食品安全要求越來越高。公司前些年就在生產設備上投入巨資，對安全環節嚴加監管。”

　　很多當年的競爭對手已經消失，而上好佳還能繼續“領跑”，靠的就是不斷響應中國需求變化，提高產品品質。

　　在裝扮成熱帶游樂園的上好佳展區，參觀者紛紛駐足，試嘗新品。“中國人的飲食觀念越來越健康，我們２００９年就不用反式脂肪酸了，２０１５年用天然色素完全代替合成色素。低油、低鹽、低糖、原料可追溯，市場轉換很快，給我們這樣提前布局的企業帶來新的機會。”

　　李培明特別看好中國擴大開放的前景。他告訴記者，上好佳在中國銷售的不少食品產自越南、印度尼西亞等地，未來公司將會更好地統籌全球資源。“這次進博會，連西班牙的特產火腿銷售商都找了過來，希望利用我們多年在中國積累的銷售資源。這是新的商機！”

　　成功沒有捷徑，上好佳的“中國故事”告訴我們，搭上新時代中國的發展快車，不僅需要深耕中國市場，更要融通全球資源，這樣才有望成為全球商業大競合時代的贏家。

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